Filosofía
Exigencia, cuidado y calidad en la elaboración de vinos con D.O. Ribera del Duero
El camino a seguir
Nos hemos marcado el camino de ser sumamente exigentes en el desarrollo de esta empresa, cuidando en extremo el singular terreno y viñedo característico de Ribera del Duero, así como todo el proceso para conseguir vinos de la más alta calidad.
UBICACIÓN
Nuestros vinos provienen en exclusiva de viñedos propios, estando ubicados dispersos en los términos municipales de Castrillo de la Vega y La Aguilera.
SOSTENIBILIDAD
Nuestro compromiso con el medio ambiente implica el uso exclusivo de abonos orgánicos, trabajando el viñedo de forma tradicional, prescindiendo de herbicidas, pesticidas…
ELABORACIÓN
Tras una cuidadosa selección, la elaboración se realiza utilizando los medios más modernos disponibles y se procede al descanso y maduración del vino en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo, en función de lo que demande cada añada.
CALIDAD
Cada añada envejece en bodega el tiempo suficiente para ofrecer al consumidor un producto en óptimas condiciones para su consumo y disfrute. Es en definitiva CALIDAD en todo el proceso lo que hace que nuestros vinos sean especiales.
Descubre el proceso de elaboración
La precisión con que cada año se inicia el seguimiento de los viñedos, hace que la uva que entra en nuestra bodega sea de la máxima calidad.